Рецепт мусаки по болгарски с баклажанами, картошкой, перцем болгарским, помидорами, чесноком, сыром и яйцами. Баклажаны обжаривают на растительном масле, картошку варят до готовности. Перец нарезают кружочками. Все ингредиенты складываются в форму и запекаются в духовке. Рецепт простой и подходит для приготовления в компании друзей или семьи.